Testo: Dj Francesco. Il Mondo Di Francesca. Il Panettiere.

Aria, sole, terra e mare
Ingredienti per star bene
Impastero con cura
Dosando la rugiada
Un pizzico di vita
Un po di arcobaleno
Del vento e il suo rumore
Un goccio di salita
Un mestolo di fatti miei
E tutto a lievitar
Un salto fra le righe
Di un libro di poesie
Un Do del pianoforte
Un piccolo sorriso
Un pugno di energia
Un po di batticuore
E amore in quantita
Lascio riposare
Prima d'infornare
Pensero un po a te, perche:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
Lavorero per te
Impastero con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggero, li assaggero
Con te
Un ora di sereno
Un bricciolo di storia
Un cesto di risate
Parole a tonnellate
E un po di fantasia
Uno spicchio di tramonto
E amore in quantita
Lascio riposare
Prima d'onfornare
Pensero un po a te, perche:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
Lavorero per te
Impastero con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggero, li assaggero
Con te
A volte basta poco
Per essere felici
Un po di tutto
Un po di niente
E tutto a lievitar, perche:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
Lavorero per te
Impastero con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggero, li assaggero
Con te
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
Lavorero per te
Impastero con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggero, li assaggero
Con te


(Grazie a Nicolino per questo testo)