Testo: Wise Guys. Chocolate Chip Cookies.

In die erste Schussel Zucker, zweihundertachtzig Gramm,
und Zuckerrubensirup (wenn wir so was ham).
Davon nehm ich vierzig Gramm und mixe geschwind,
so lang, bis keine Klumpchen mehr vorhanden sind.
Dazu zweihundert Gramm weiche Margarine
und zwei frische Eier. Dann die selbe Schiene:
Wieder alles gut verruhr'n, denn das ist der Schlussel
zum Erfolg. Und jetzt brauch ich noch 'ne Schussel.

Vierhundert Gramm Mehl, jeweils einen Teeloffel Natron
und einen Vanillepulver ungesu?t, ich glaub', das war's schon.
Ach nee, 'nen halben Teeloffel Salz, jetzt fallt's mir ein!
Das Ganze gut vermischt in die erste Schussel rein,
und nochmal ruhr'n, doch nur kurz, denn es war' schade,
wenn die Kekse zah wurden. Jetzt ist die Schokolade,
dreihundert Gramm, in kleinen Stucken unter den Teig zu heben.
Den Teig in einen luftdichten Behalter geben.

Chocolate Chip Cookies
Ich backe Chocolate Chip Cookies
und meinen Chocolate Chip Cookies
kann keine widersteh'n
(du wirst schon seh'n).

Den Teig vierundzwanzig Stunden in den Kuhlschrank stellen,
dann ham die Kekse Biss, und wer Biss hat, muss nicht bellen.
Jetzt mach ich mir nen netten Tag und ne schone Nacht,
und morgen wird das Werk vollbracht:
Den Backofen heizen auf hundertachtzig Grad
Backpapier aufs Blech, dann mach ich den Teig parat:
In funfzig kleinen Kugeln aufs Backblech drauf,
Abstand halten, denn die Dinger geh'n auf!

Dann auf der mittleren Schiene 'ne Viertelstunde backen,
Zeit genug zum Spul'n und um die Schusseln wegzupacken.
Ofen aus, Klappe auf. Das Schonste, was es gibt:
Die Sekunde der Vollendung, die jeder Kunstler liebt.
und habe ich mal Pech und seh ein paar Verbrannte,
bin ich ein braver Neffe und schicke sie der Tante.
Die guten Kekse soll mein Schatz probier'n,
P.S.: Die Zutaten kann man lustig variier'n...

Chocolate Chip Cookies
... (Refrain)